こんにちは、スタッフTomokaです。
今日のブログはGirlsPartyとは関係のない内容です。笑
先日「2016年 今年の一皿」が発表されましたが、
みなさんご存じですか??
なんと「パクチー料理」だそうです!
パクチーというと独特の香りで苦手...という人が多い印象ですが、、
その香りと味わいに悩殺され「パクチスト」と呼ばれるほど大好きな人も!
そんなパクチーはなんと静岡県が産地として有名なのですよ~。
パクチスト・F先輩の普及活動により、
GirlsPartyのスタッフ周辺では今パクチーが大ブーム!
いつも県内の農家さんから新鮮なパクチーを買ってきてくれるのです。
それでは、テレしずパクチー部おすすめの食べ方をご紹介しますよ~。
パクチーサラダに
パクチーオムレツ
パクチーの豚肉巻き
パクチー入りタルタルソース
パクチーレモン鍋
写真はありませんが、
パクチーしゃぶしゃぶやパクチーナムルなどもおいしかったです。
食べれば食べるほどはまってしまう、不思議な魅力のパクチー。
女性にはうれしいビタミンを豊富に含み、
高いデトックス効果もあるらしいですよ☆