『山名屋』 11月17日(土)
静岡市浅間通り商店街 駐車場:3台
9:30〜20:00
元々造り酒屋だった「山名屋」。
現在のように小売業専門になったのは戦後からだという、店の歴史も古く今のご主人で23代目。
店はさすが元造り酒屋だけあってこだわりの酒が並び、1000円で3〜4種類の試飲ができるのも嬉しい。
「登呂人の宴」は登呂で見つかった古代米を大学教授と研究し開発。
山名屋にしかないお店である。
ナント、店の常連さん達とブドウを収穫しワイナリーに持ち込んで皆で作った「山名屋」オリジナルワインである。
甲州のブドウは甘めなので発酵を高め、フルーティーで豊潤な仕上がりにしている。
#105『超美食大戦 商店街対決 浅間通り商店街』一覧