超美食大戦 ”激安メニュー対決” 『ダンパーパ』
▼住所、駐車場 静岡市中吉田45-17 駐車場：5台 ▼電話番号 054-263-6087 ▼営業時間 11：00〜17：00（平日・日） 11：00〜22：00（土曜日） ▼定休日 年中無休
毎日変わるパスタのセット。 ペペロンチーノやツナとキノコなど6種類の定番パスタに加え、ご主人がアレンジしたオリジナルパスタもメニューに並ぶ。
ちなみに、本日のパスタはシーフードミックストマト（日替わりです）。 フライパンに、ご主人厳選のオリーブオイル。これに、玉ねぎのみじん切りとニンニクをみじん切りにしたものを時間差攻撃で炒め、これにシーフードの具となるタコ・イカ・エビも入れて一緒に炒める。 麺は、ピッタリ8分でアルデンテに茹であがる麺を使用。 ご主人の研究の成果が表れる。 ブイヨンと、トマトソースを特製ブレンドしたものをミックスすれば、 本日のパスタ『シーフードミックストマト』の完成だ。
壇 洋一郎さん
美術館の近くにふさわしいきれいな店内からはいつも美しい音色が聞こえてくる。ご主人発想の一風変わった料理と音楽は、お客さんをいつも明るい心にしてくれる。
『ドリア（サラダ付き）』（700円） 『おこのみやきピザ』（750円）
南幹線を草薙から静岡方面に向かい、 サークルKのある交差点を県立美術館方面に左折。 一つ目の信号を右折してすぐ。 『ダンパーパ』
