超美食大戦 ”そば・うどん” 『いほはら』
▼住所、駐車場 清水市西久保 駐車場：40台 ▼電話番号 0543-64-3713 ▼営業時間 11：00〜22：00 ▼定休日 無休
名古屋の本格味噌煮込みうどん。 八丁味噌と西京味噌を主に独自にブレンドしたつゆ。 手打ちめんはコシ充分！
煮込み用に塩を使わず、天気によっても左右するうち方。 生から煮込み、芯を残す。 静岡人好みの味噌具合はご主人が試行錯誤して完成させたブレンド味噌。
平沢繁樹さん
創業28年。
名古屋のきしめんと清水の海鮮料理が楽しめる店。
本場の味を知る店主。
『とろろきしめん』（850円） 『きしめん定食（梅）』（1,800円）
JR清水駅を出発し北へ。 袖師の交差天を左折し直進。 さら庵原の角を曲がってすぐ。 ”いほはら”
