超美食大戦 ”ラーメン対決” 『よし美』
▼住所、駐車場 藤枝市青木 駐車場:20台※共同 ▼電話番号 054-643-5995 ▼営業時間 11:00〜14:00、17:00〜深夜2:00 ▼定休日 月曜日
自慢のアレ
ベトコンラーメン21 800円
店の看板『ベトコンラーメン』の新世紀バージョン。 ベトコンとは”ベストコンディション”の略。
白醤油と梅肉のサッパリ味が決めて(今まではしょう油と味噌味)
紀州産の大粒梅干は肉厚で酸味が程よい。
スッキリ仕上げのスープと白醤油。 豚や鶏ガラ、野菜・魚介類などで作り上げるスープは余分な脂分が出ないようにスッキリ仕上げ。白醤油とベストマッチ。
体力回復に絶好の焼きニンニクと肉野菜炒め。 辛さは調節可能だ。
健康がモットー 渡辺末男
渡辺末男さん
柔軟な発想で創り出すオリジナルメニューが評判。
『かにみそラーメン』(950円) 『蓮根ギョウザ』(500円)
MAP
通称田沼街道沿い、藤枝郵便局前のテナントの店『よし美』。
#162 超美食大戦 ラーメン対決