超美食大戦 ”ラーメン対決” 『よし美

概観

▼住所、駐車場
藤枝市青木 駐車場:20台※共同
▼電話番号
054-643-5995

▼営業時間

11:00〜14:00、17:00〜深夜2:00
▼定休日

月曜日

自慢のアレ

自慢のアレ

ベトコンラーメン21 800円

 

店の看板『ベトコンラーメン』の新世紀バージョン。
ベトコンとは”ベストコンディション”の略。

白醤油と梅肉のサッパリ味が決めて(今まではしょう油と味噌味)

紀州産の大粒梅干は肉厚で酸味が程よい。

スッキリ仕上げのスープと白醤油。
豚や鶏ガラ、野菜・魚介類などで作り上げるスープは余分な脂分が出ないようにスッキリ仕上げ。白醤油とベストマッチ。

体力回復に絶好の焼きニンニクと肉野菜炒め。
辛さは調節可能だ。

健康がモットー 渡辺末男

シェフ

渡辺末男さん

柔軟な発想で創り出すオリジナルメニューが評判。

『かにみそラーメン』(950円)
『蓮根ギョウザ』(500円

MAP

マップ

通称田沼街道沿い、藤枝郵便局前のテナントの店『よし美』。

#162 超美食大戦 ラーメン対決