超美食大戦 ”秋の新作ランチ” 『サンライス』

※情報は2003年10月11日現在のものです。

概観

▼住所、駐車場
静岡市清水港町 
駐車場:5台
▼電話番号
0543-52-0810
▼営業時間

11:30〜13:00、17:00〜20:30
▼定休日

月曜日

自慢のアレ

自慢のア

フランス鴨の赤ワイン煮ランチ 980円 ※年内まで

ライス・サラダ付
秋から脂がのって美味しくなるフランス鴨を使った新作。
ドビソースと赤ワインが醸し出すコクがさらに引き立てる。
カロリーを気にする人、中年の方にはベストメニュー。

フランス直輸入のフランス鴨。
独自のルートで仕入れる高級素材。
赤ワインで一晩漬け込んでやわらかく、さらに味わい深くする。

代々伝わる製法で2,3週間かけて作るドビソースが核になる。

店長 遠藤眞佐明

遠藤眞佐明さん

90年の歴史を誇る洋食店の老舗。3代目のご主人は昔の味を大切にしながらも新メニューを送るアイデアマン。素材、ソースなど、手間ひまかけた人に優しい料理。

 

MAP

マップ

エスパルス通りにあるおしゃれなお店
『サンライス』

#187 超美食大戦 秋の新作ランチ