超美食大戦 ”激安メニュー” 『コーデュロイ』
※情報は2004年3月27日現在のものです。
▼住所、駐車場 静岡市両替町 第二カドデビル1F 駐車場:なし ▼電話番号 054-251-9166 ▼営業時間 12:00〜24:00※ランチ12:00〜14:00 ▼定休日 月曜日
自慢のアレ
日替わりランチプレート(1日限定20食) 500円
日替わりのランチプレート。 今回のメインは手作りのハンバーグ。 ライスに、オーガニックの野菜を使ったサラダ、スープ、ウーロン茶がセットになって税込み500円。 あえて「家庭的な味」を目指すもこだわりもたっぷり詰まっている。
ていねいに手ごねして作るハンバーグ。 安さの秘密は「1日限定20食」にしていること。 余分な仕入れや無駄をなくすよう工夫している。
美味しさの秘密は、一度仮焼きして、旨味を閉じ込めた状態にする所にある。 外カリッと、中ジューシーなハンバーグが出来上がる。
オーガニックにこだわる NOBU
NOBUさん
オープンしてちょうど2年になるポップなカフェバー。自然食財を使ったネチュラルフード、オリジナルカクテルが充実している。森のバターと呼ばれるアボガドたっぷりのクリーミーなグラタンが絶品。
『ベーコンのリゾット』(700円) 『アボガドのグラタン』(650円)
MAP
静岡市。 毎日江崎ビルを曲がったところにある 『カフェ&バー コーデュロイ』。
#209 超美食大戦 激安メニュー