▼住所、駐車場
静岡市清水町　駐車場：なし
▼電話番号
0543-53-4839
▼営業時間
10：00〜18：30
▼定休日
日曜日

自慢のアレ

焼き豚　 380円〜430円/100g
※材料の仕入れ値によって変動

浜松産のこだわりの豚の最上のロース肉を使用。

塩、こしょう、調味料でじっくり2時間ほど焼く。
焼き上がりは長年のカン。
タレに一番こだわっている。
作ったばかりは甘いが、つけ焼きのときに落ちる肉汁が入り、旨味が増していく。この場所に移って12年だがタレは、つぎ足して使い続け20年。肉汁がたっぷり加わっている。

ご主人　福田宏恭

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