超美食大戦 ”ラーメン” 『めんきち』
※情報は2005年5月28日現在のものです。
▼住所、駐車場 静岡市葵区千代 駐車場:5台 ▼電話番号 054-276-2388 ▼営業時間 11:30〜15:00、17:00〜21:00 ▼定休日 水曜日
ニンニクと肉ニラのからみそラーメン 700円
見るからにスタミナがつきそうな、ニンニクとニラがたっぷり入ったラーメン。肉付きの鶏ガラから出る脂がスープの表面に膜を作り、最後まで熱々のスープを楽しむことができる。
コクのあるスープは、肉付きの鶏がらをベースに昆布、野菜を加えてじっくり煮込んで作る。 赤味噌、唐辛子、ダシを混ぜ煮詰めた特製の辛味噌ダレは絶品。 にんにくとニラとのコンビネーションが抜群の味を引き出す。
炎の料理人 利由美律
利由美律さん
麺だけではなく、中華料理も人気のお店。中でも野菜たっぷりの「八宝菜」は、大人気のメニュー。どんぶりメニューも豊富。
『八宝菜』(800円) 『あまからどん』(700円)
MAP
静岡市葵区千代『めんきち』。
#262 超美食大戦 ラーメン