| 超美食大戦 ”カレー”
『ロイヤルネパールレストラン』
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| ※情報は2006年5月13日現在のものです。
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| ▼住所、駐車場
浜松市小池町 駐車場：13台
▼電話番号
053-464-3515
▼営業時間
ランチ 11：00〜15：00
ディナー 17：00〜22：00
金・土 17：00〜翌朝3：00
▼定休日
年中無休
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自慢のアレ |
Dランチ（シャヒナウラタン） 1,050円
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| メインは6種類のカレーから選べ、サラダにサブジ、ナン、更にはドリンクが付いたお得なセット。独自のスパイスをふんだんに活かした味付けが人気を呼ぶ。真っ赤なソースが魅力的なカレー。
こだわりのスパイスはガラムマサラやパプリカなど全部で26種類。シェフの長年の勘が、このスパイスの配合を決め、味を調える。
ルーのベースはトマト。皮を剥いたあと、1日じっくりと煮込み、味に深みやなめらかさを出す。
あわせる具材はピーマンやインゲンなど、もちろん野菜のみ。
最後にカシュナッツや干しブドウを入れ変わった食感も楽しめる。
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スパイスマジシャン
ターバ・シェル・バハドゥル
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| ターバ・シェル・バハトゥルさん |
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インドのニューデリーで培ってきた本場の味をアレンジ。カシュナッツや干しぶどうなどが入ったチキンジャナジイリーは絶品。やわらかくもちっとした食感が特徴のチキンシャンビスナンは、野菜タップリでマイルドテイスト。
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『チキンジャナジイリー』（1,365円）
『チキンシャンビスナン』（525円）
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MAP |
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| 浜松市小池町『ロイヤルネパールレストラン』。
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#307 超美食大戦
カレー
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