MAKAN-MAKAN

超美食大戦 “ラーメン” 『MAKAN-MAKAN』

※情報は2006年9月30日現在のものです。

▼住所、駐車場
静岡市葵区一番町　駐車場：契約あり
▼電話番号
054-251-0344
▼営業時間
11：00～14：00（ランチタイム）
14：00～19：00（カフェタイム）
▼定休日
火曜日

自慢のアレ

フィッシュカレー　750円（ランチタイムのみ）

8種類のスパイスが利いたカレーで、中にはイカンビリスというイワシの稚魚に、マレーシアでは定番の素揚げしたサバの身が入る。少し辛めの、魚のダシが効いた大人のカレーといった感じだ。これに、「ナン」を薄く伸ばし、デニッシュのように焼いたマレーシアのパン「ロティ・チャナイ」につけて頂く。

マルチな仕掛け人　狩野晃康

狩野晃康さん

マレーシア料理と、不定期に行われるライブ演奏を楽しめる「マカンマカン」。タマゴやソーセージを薄く延ばした「ナン」で包んだロティロールや、手づくりスコーンなど、ちょっと他では珍しい、マレーシアの屋台料理は大好評。

『ロッティーロール』（680円）
『手作りスコーンのサンドウィッチ』（680円）
『焼き菓子』（120円～）

MAP

静岡市葵区一番町『MAKAN-MAKAN』。