▼住所、駐車場
浜松市中区佐鳴台　駐車場：2台
▼電話番号
053-456-1500　
▼営業時間
10：00〜20：00
▼定休日
月曜日・火曜日

自慢のアレ

いちごとチョコレートのシフォンケーキ　
1カット・450円、ホール・5,850円

シフォンケーキ専門の、こちらのお店で、この時期の一番人気。生地には、北海道産の小麦粉とバター。産みたての湖西産ヨード卵、純正植物油を使用するなど、材料にこだわり仕上げている。
フワフワで、しっとり感のある生地で、苺の赤、チョコレートの黒のコントラストが印象的。コクのあるクリームに、甘酸っぱい自家製の苺ソースが、味にアクセントを加える。ホールで見ると、まるで、ジュエリーのように、美しい。

芸術派スイーツ職人　斉藤幹男

『メープルシロップとコーヒーのシフォンケーキ』(1カット・450円、ホール5,850円)
『抹茶とくりのシフォンケーキ』
(1カット・450円、ホール5,850円)

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