超美食大戦 これぞ定番!そば&うどん蕎麦 玉川

※情報は2007年12月22日現在のものです。

概観

▼住所、駐車場
静岡市清水区御門台 
駐車場:12台
▼電話番号
054-346-4288 

▼営業時間
11:00〜14:30、17:00〜21:00
▼定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)

 
自慢のアレ

自慢のアレ

あなご天ぷらそば 1,365円

 

北海道産の香り高いそば粉につなぎをくわえ
熟練の腕で打つことにより香りと共に滑らかさも実現。
おおぶりの穴子天は、温かいかけそばとは別盛りで供される。
そば、穴子、双方の味を純粋に味わえる。

 

進化する2代目 須崎正典

シェフ

須崎正典さん

そばの道にどっぷり浸って20年以上。名店の暖簾を守ることにとどまらず、素材勝負で更なる高みを目指す実力者。

『天玉子とじそば』(924円)
『カレー南』(893円)

MAP

静岡市清水区御門台『蕎麦 玉川

#382 超美食大戦 これぞ定番!そば&うどん