第258回(7月19日放送)
今回のコメンテーター 環境デザイナー 高木敦子さん
シャカのB食を極めま書 SHOWこちら!しずおか探Q係
こたえて☆パッション!あの記事・この記事・どんな記事!?

シャカのB食極めま書SHOW

お笑い界きっての美食家・大熊が美食の臭いを嗅ぎ分け、地元ならではの知られざる美食(B食)を探し、食した暁には書道の大家・植松が「美食証明書」を書き御礼!!

第16弾は、富士市 編

 

金時の「かつ皿」 900円


富士駅前にある「蕎麦屋 金時」で50年の歴史を誇る人気メニュー。
平皿にご飯を盛り、その上に茹でたキャベツ、とんかつ、そしてそばつゆに
卵を溶いた餡をたっぷりかけたもの。


■蕎麦屋 金時
所)富士市本町7-18
電)0545-61-0205

 

伝法コロッケ(伝コロ) 126円


市内にある「スーパーヤマウチ」の惣菜コーナーで
30年前から売られている名物コロッケ。
1日200個限定で、毎日売り切れ必至。地域の人なら誰もが知る人気商品。
以前の名称は「自家製コロッケ」だったが、
3年前に地元小学生が“伝法コロッケ”と命名。


■スーパーヤマウチ
所)富士市伝法2865-5
電)0545-52-1303

 

長谷川農産のマッシュルーム


オランダより設備と技術を導入して、高品質なマッシュルーム栽培を行っている。
生で食べても美味しく旨みや味があり、国内最高峰の評価を受けている。


■長谷川農産
所)富士市伝法1320-9
電)0545-51-4611
http://www.hasegawa-nosan.co.jp/