第258回(7月19日放送) 今回のコメンテーター 環境デザイナー 高木敦子さん |シャカのB食を極めま書 SHOW|こちら!しずおか探Q係| |こたえて☆パッション!|あの記事・この記事・どんな記事!?|
第16弾は、富士市 編
金時の「かつ皿」 900円
富士駅前にある「蕎麦屋 金時」で50年の歴史を誇る人気メニュー。 平皿にご飯を盛り、その上に茹でたキャベツ、とんかつ、そしてそばつゆに 卵を溶いた餡をたっぷりかけたもの。
■蕎麦屋 金時 所)富士市本町7-18 電)0545-61-0205
伝法コロッケ(伝コロ) 126円
市内にある「スーパーヤマウチ」の惣菜コーナーで 30年前から売られている名物コロッケ。 1日200個限定で、毎日売り切れ必至。地域の人なら誰もが知る人気商品。 以前の名称は「自家製コロッケ」だったが、 3年前に地元小学生が“伝法コロッケ”と命名。
■スーパーヤマウチ 所)富士市伝法2865-5 電)0545-52-1303
長谷川農産のマッシュルーム
オランダより設備と技術を導入して、高品質なマッシュルーム栽培を行っている。 生で食べても美味しく旨みや味があり、国内最高峰の評価を受けている。
■長谷川農産 所)富士市伝法1320-9 電)0545-51-4611 http://www.hasegawa-nosan.co.jp/