秋田から毎日直送される比内地鶏を堪能できる一品。厳選された地鶏の食感にうまみを閉じ込めた自家製つくねが絶品。鍋のシメはは秋田ならでは名物の稲庭うどんで。
くさデカ常連シェフ厳選!我が町自慢のアレTOP3第3弾 #827 『本家あべや 』
- 静岡市葵区
- 和食
- 2017年11月11日
- 三上真史
店名 | 本家あべや |
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住所 | 静岡市葵区紺屋町3-1 |
駐車場 | なし |
電話番号 | 054-260-7095 |
営業時間 | 17:00〜23:00 |
定休日 | 月曜 |
日本三大美味鶏の一つ、秋田の比内(ひない)地鶏を扱う「本家あべや」。こだわりぬいたその鶏を、骨の髄まで堪能できるお店。
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『水炊き』 (一人前1,944円)
※お店の情報は番組放送時のものです。(ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。)