代々受け継がれるレシピに基づいて仕上げられたレトロなチョコレートケーキ。チョコ生地とクリームが何層にもなった様は、今風でもあり、懐かしさも感じさせる一品。
しずおか老舗味めぐりスペシャル #838 『グランマ』
- 沼津
- スィーツ・パン
- 2018年02月17日
- 春香クリスティーン
| 店名 | グランマ |
|---|---|
| 住所 | 沼津市上土町63 |
| 駐車場 | なし |
| 電話番号 | 055-962-2588 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合営業、翌日休み） |
沼津の御用邸などに和菓子を献上していた老舗菓子店が２０００年に惜しまれつつも閉店。その後、５代目が修業から戻り、洋菓子店「グランマ」として新たに復活を遂げたお店。
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『ショコラトルテ』 （367円）
※お店の情報は番組放送時のものです。（ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。）
- 第1136回 04月20日
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