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今冬必食!究極そば6連発 #829 『手打そば 築』

地域
浜松市東区
料理
そば&うどん
放送日
2017年12月02日
タレント
平畠 啓史

写真:店舗

店名手打そば 築
住所浜松市東区和田町153-1
駐車場8台
電話番号053-464-8801
営業時間11:30~14:00 17:00~20:00
定休日火曜・第3月曜の夜※祝日は営業、翌日休み

地元で仕入れる野菜や魚介をふんだん取り入れたメニューが評判の「築」揚げ出しのそばがきなど珍しいメニューも多い。

  • 自慢のアレ

    写真:生のりとしらすのかき揚げ かけ 『生のりとしらすのかき揚げ かけ 』 (1512円)

    浜松・舞阪産のしらすと、浜名湖産の生のりを平たくかき揚げに仕上げた一品。北海道産と福井産のそば粉を状態によって配合を調節。その都度、風味を保っている。カツオ節やサバ節、しいたけ、昆布などで仕上げたつゆが飲みやすい。

※お店の情報は番組放送時のものです。(ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。)



次回のくさデカは

第832回 12月23日
自慢のコレ食べたの誰?~クイズ有名人が来た店~第6弾
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