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春香クリスティーンのしずおか老舗探訪〜富士〜 #745 『佐久寿司』

地域
富士・富士宮
料理
寿司
放送日
2016年01月30日
タレント
春香クリスティーン

写真:店舗

店名佐久寿司
住所富士市加島町5-13
駐車場20台
電話番号0545-61-8106
営業時間11:00〜14:00(LO13:30) 17:00〜23:00(LO22:30)
定休日火曜日

『佐久寿司』は、創業昭和42年の老舗寿司店。
その日に仕入れる旬の魚をネタにした寿司はまさに絶品。自家製の出汁を使った卵焼きも評判。

  • 自慢のアレ

    写真:牡蠣のラクレットスモーク『牡蠣のラクレットスモーク』 (1,404円)

    最高級の北海道産ラクレットチーズと旬の牡蠣に職人のひと手間が加わったこだわりの創作料理。ラクレットチーズに焦がし醤油を加え日本人が大好きな香ばしさがアクセントに。このラクレットチーズを巻いたこだわりの手巻き寿司も人気。

※お店の情報は番組放送時のものです。(ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。)



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