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オール初登場店!今夏最強激うまパスタ6連発 #857 『真田の森』

地域
その他県西部
料理
その他
放送日
2018年07月07日
タレント
三上真史

写真:店舗

店名真田の森
住所周智郡森町一宮3668
駐車場15台
電話番号0538-84-7466
営業時間11:30~15:00  18:00~22:00 ※完全予約制
定休日予約があれば営業

コースのみ・完全予約制の「真田の森」。地元の新鮮サラダに、肉・魚料理と釜めしが7種類以上から選べるお得なシフクのランチ!夫婦で切り盛りしているので、時間に余裕をもってご予約を。      

  • 自慢のアレ

    写真:黒トリュフときのこのカルボナーラ『黒トリュフときのこのカルボナーラ』 (セットコース 1人1480円(パスタ7種類の中からセレクト))

    5種類のキノコと、ゴロゴロとした厚切りベーコンに卵白を泡立てたメレンゲが、舌触りもクリーミーにする新感覚。鰹節と鶏だしを合わせた「秘伝の和風ダシ」で深みのある味わいがアクセントに。最後に和えるパルミジャーノレッジャ―ノはコクとトロトロ感を出す絶妙なタイミングを見極め美味しさを倍増させている。まずは黄身を崩し、よく混ぜてどうぞ。

※お店の情報は番組放送時のものです。(ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。)



次回のくさデカは

第859回 07月21日
園芸王子が祝福!第8弾 今夏最強6大ニューオープン店in静岡市
次回のくさデカは、「園芸王子が祝福!この夏最強 6大ニューオープン店in静岡市」ボリューム満点!旨味凝縮ハンバーグに採算度外視豪華海鮮丼、さらに薄ごろもの絶品博多天ぷらに売り切れ必至!極上トンカツサンドも登場!新しもの好き必見、要チェック!
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