『カレーハウス ブータン
12月22日(土)

▼住所

浜松市鍛冶町 駐車場:無し

▼電話番号
053-454-0085
▼営業時間

11:00〜21:00

▼定休日
水曜日

田山喜三郎さん

浜松では一番古いカレー専門店である。

父親は浜松で最初の洋食コック(以前は洋食店経営)

 

カレーには全てアイスクリームがついてきます。
『ポークカレー』(500円)
『ビーフカレー』(680円)

浜松駅方面から鍛治町通りを西に進み、角を右に。しばらく行くと「カレーハウス ブータン」が見える。

カツカレー 680円

父親の店の味と修業した東京の店の味をミックス。
トロトロのルーは創業以来変らぬ味。

更に驚きは、カツカレーは静岡県内ではこの店が最初。

自家製のルーは2種類のカレー粉を混ぜて作るカレールーと辛さを調節するホワイトルーを使用。

旬のリンゴを使うので、甘みの調節がポイント。

肉は柔らかく食べやすいようにする工夫をしている。

#110『超美食大戦 老舗の味』一覧