▼住所、駐車場
静岡市豊田　駐車場：25台
▼電話番号
054-282-2447
▼営業時間
月〜金 11：30〜14：00、16：30〜24：00
土日祝 11：30〜24：00
▼定休日
年中無休

自慢のアレ

特上カルビ　1,900円

チーフ一押し、人気も一番の正に店の看板メニュー。
カルビの中でも最もサシの入った部分を使う。
自慢の特製ダレと肉の相性も抜群。

前沢、近江、神戸、松坂を始め全国各地の銘柄牛からその時
仕入れの出来る安くて上質の良いものを選んでいる。

味わいの決め手は昆布と玉ねぎ。旨味と甘味を引き出す。

パンチ佐藤・おごりの自慢のアレ

手打冷麺　900円

静岡では珍しい手打ち冷麺。
トッピングもキャベツのキムチ、胡瓜の酢漬け、蒸し鳥、厚切りチャーシュー、卵と具沢山。手間隙かけた透明スープも自信作。

サツマイモを使った麺生地は、
静岡の人の口に合う冷麺用の麺を考え出来た一品。
サツマイモを使った麺は、他店では殆ど見ることは無い。

サッパロ味の特製スープは
鶏がら、牛筋、牛テール、昆布で作る透明スープ。

辛味調整は大根のキムチを使う。

和牛の鑑定士　垣本晃彦

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