超美食大戦 ”どんぶり対決” 『遊食 くじら亭』

※情報は2004年9月25日現在のものです。

概観

▼住所、駐車場
浜松市頭陀寺町 駐車場:9台

▼電話番号
053-466-5600
▼営業時間

11:30〜13:30、18:00〜21:00
(日曜日は18:00〜21:00のみ)
▼定休日

月曜日

自慢のアレ

自慢のア

くわ焼きどんぶり 890円

京都での修行時代に味わったくわ焼きをアレンジ。
その昔、お百姓さんが野良仕事を終えて使っている”くわ”で焼いたのが始まり。照り照りに輝いた鶏肉の旨みを充分に堪能できる。

地元浜松で生産されている”鶏一番”。
エサと飼育時間にこだわり、充分旨みがありながらヘルシー。
焼く前に揚げて、旨みを閉じ込め、タレを絡める。

和の真髄を知る男 加藤英高

加藤英高さん

定食にうどん、コース料理まで幅広く和食を楽しめる食処。今日と住まい、割烹料理の経験から、メニューは薄味中心でカロリーや成人病を気にする人に圧倒的な支持を得る。

『和風カレーうどん』(735円/ランチ価格)
『五目御飯』(890円/ランチ価格)

MAP

浜松市頭陀寺町『遊食 くじら亭』。

#232 超美食大戦 どんぶり対決