超美食大戦 ”本場の味” 『タンテ・ミーネ

※情報は2005年2月12日現在のものです。

概観

▼住所、駐車場
沼津市西島町 駐車場:6台
▼電話番号
055-933-1185
▼営業時間
10:00〜19:30
▼定休日
水曜日

 

自慢のアレ

自慢のアレ

ザッハ 367円(1個)

 

タンテ・ミーネ自慢のアレは、「ザッハ」。
ウィーンやドイツを代表する銘菓であり、チョコレートケーキの王様的存在だ。特徴的なのは、3つに重なったチョコレートの層。
それぞれに甘さや香りが異なり、形容しがたい口解けを持つ。

どっしり重たいスポンジと、味わいの異なる多層構造のチョコレートが美味しさのポイント。

西洋菓子の貴公子 伊原幸司

シェフ

伊原幸司さん

ドイツ菓子をメインに修行を重ね、5年前お店をオープン。伝統菓子の持つ美味しさに、オリジナリティをプラス。ここでしか味わえないモノを追求している。

『プリン (210円・1個)
『バームクーヘン、ショコラバウム、抹茶バウム』(各157円・1個)

MAP

沼津市西島町『タンテ・ミーネ』。

#248 超美食大戦 本場の味