超美食大戦 ”本場の味” 『タンテ・ミーネ』
※情報は2005年2月12日現在のものです。
▼住所、駐車場 沼津市西島町 駐車場:6台 ▼電話番号 055-933-1185 ▼営業時間 10:00〜19:30 ▼定休日 水曜日
自慢のアレ
ザッハ 367円(1個)
タンテ・ミーネ自慢のアレは、「ザッハ」。 ウィーンやドイツを代表する銘菓であり、チョコレートケーキの王様的存在だ。特徴的なのは、3つに重なったチョコレートの層。 それぞれに甘さや香りが異なり、形容しがたい口解けを持つ。
どっしり重たいスポンジと、味わいの異なる多層構造のチョコレートが美味しさのポイント。
西洋菓子の貴公子 伊原幸司
伊原幸司さん
ドイツ菓子をメインに修行を重ね、5年前お店をオープン。伝統菓子の持つ美味しさに、オリジナリティをプラス。ここでしか味わえないモノを追求している。
『プリン (210円・1個) 『バームクーヘン、ショコラバウム、抹茶バウム』(各157円・1個)
MAP
沼津市西島町『タンテ・ミーネ』。
#248 超美食大戦 本場の味