超美食大戦 ”くさデカスイーツ” 『ふるさと創菓処 扇松堂』
※情報は2005年3月12日現在のものです。
▼住所、駐車場 榛原町勝間 駐車場:2台 ▼電話番号 0548-28-0036 ▼営業時間 8:00〜20:00 ▼定休日 水曜日
自慢のアレ
蓬莱山 600円
正月2日間のみの限定で販売していた祝い菓子を菓子まつり用にアレンジ。切っていくと中には彩り鮮やかな5色の餡。 中心部には饅頭の王道くりが鎮座する。
産地限定の十勝産小豆は、薄紫色の美しい色合いと淡白な美味しさを引き出している。 生地はしっとりとした食感を持つ。
ふるさと創菓人 鈴木一弘
鈴木一弘さん
楽しく美味しくをモットーに、菓子によるふるさと創造に日夜汗を流す。地元産のやぶきた茶を使ったオリジナルの和洋菓子が店の看板、10種類以上を数える。
『やぶきたかすていら』(1,260円) 『香一服』(137円)
MAP
榛原町勝間『ふるさと創菓処 扇松堂』。
#252 超美食大戦 くさデカスイーツ