超美食大戦
“七色の誘惑!激旨ハンバーグ”
『カフェ ブール』
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※情報は2007年3月10日現在のものです。 |
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▼住所、駐車場
沼津市大手町 駐車場:なし
▼電話番号
055-951-5588
▼営業時間
11:00〜21:00(オーダーストップ)
▼定休日 不定休(月ランチのみ営業)
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自慢のアレ |
アスパラソ−ス包みハンバーグ 1,200円
ランチ限定(サラダ・パンorライス・ドリンク付き)
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淡い緑のソースはアスパラがベース。付け合せの野菜にもあう苦心作。かわいらしくデコレーションされたパイを切ると、中にはハンバーグ、そして半熟卵がとろり。ックザクの玉手箱だ!Qクセのないまろやかな甘さのソース。舌触りもなめらか。
カフェブールのソースは絶妙な甘みがうり。ネギをじっくり炒めたものにアスパラを加え美しい緑を出す。
薄くのばしたハンバーグがほうれん草で包んだ半熟卵を包み込み、さらにパイで覆い尽くすことですべてのうまみを封じ込める。
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カフェメシのスペシャリスト 石沢謙一 |
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石沢謙一さん |
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店も料理もカジュアル。その気取らない構えが女性客に人気。スイーツはもちろん、料理にも甘いテイストを基調としたものが多い。
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『和牛ビーフシチューのパスタ』(1,100円)
『デザートセット』(850円)
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MAP |
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沼津市大手町『カフェ
ブール』 |
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#345 超美食大戦 七色の誘惑!激旨ハンバーグ
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