▼住所、駐車場
三島市安久　駐車場：30台
▼電話番号
055-984-1380
▼営業時間
11：00〜23：00　スープがなくなり次第終了
▼定休日
無休

本家｢田ぶし｣ラーメン　650円

田ぶし自慢のアレは、本家｢田ぶし｣ラーメン。
豚の背ガラを鍋の中で煮ながら崩し、その旨味は全てスープの中に。そこへ秘伝の魚介系香味油をブレンドすることにより、あっさりとんこつと風味豊かな魚介の見事なコラボレーションが実現した。
美味しさのポイントは、なんといってもとんこつと魚介のマッチング。丁寧に作られた、まろやかでやさしいスープ。魚介の旨味と風味がギュッと濃縮された香味油。見事な二重奏を奏でるスープが麺に絡む。

いぶし銀のラーメン職人　吉田和雄

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