| 超美食大戦
“A級シェフのB級グルメ”
『でみぐら亭』 |
| ※情報は2007年9月1日現在のものです。
|
 |
| ▼住所、駐車場
静岡市葵区沓谷 駐車場：25台
▼電話番号
054-247-8851
▼営業時間
昼
11：00〜15：00（14：30ラストオーダー）
夜
平日）18：00〜22：00（21：30ラストオーダー）
土日祝）17：00〜22：00（21：30ラストオーダー）
▼定休日
火曜日、水曜日の昼
|
 |
|
|
 |
 |
自慢のアレ |
『チキンカツ チーズミートソースがけ』（500円）
（※1日限定20食 平日夜のみ 9月30日まで）
|
| |
名店｢でみぐら亭｣の定番まかないメニュー。様々な組み合わせを試す、まかない料理の中で、チキンカツとチーズ、そしてミートソースの相性が抜群だったとの事。
美味しさのポイント1
チーズはあえてそのままチキンに乗せ、ソースをかけた時にチーズが溶けるしくみ。ソースによりコクを出すには一番最高のやり方。
美味しさのポイント2
そのソースは、いつもお店で出すデミグラスソースとトマトソースのブレンド。デミグラスソースは文字通り「でみぐら亭」の顔。
|
|
|
|
洋食界のA級シェフ、石尾 謙 |
 |
| 石尾 謙さん |
|
日本橋でその腕を磨き、静岡に洋食ブームを到来させたといっても過言ではない。その料理の数々は実に繊細！古い良き洋食を今に再現している。
|
|
|
『洋食セット』（1,260円）
『ドライカレーのオムライスたんぽぽ風』（1,260円）
|
|
MAP |
| 
|
静岡市葵区沓谷『でみぐら亭』。
|
|
|
|
|
| #368 超美食大戦
A級シェフのB級グルメ
|