こんにちは、ゲストさん
twitter

番組コーナー

月~金 ごご4時45分

11月 21 水曜日

過去の放送一覧へ

ぷらいち~幻の自然薯~

出演者室伏アナ

あなたの生活に旬な食材を「ぷらすいち」!

今回は秋の味覚「自然薯」を使用したお手軽レシピをご紹介!

紹介内容

内容【原田仲平さん】

自然薯一筋30年
掛川の栄養豊かな混合赤土を使用し、種芋から自然薯を育てている。
その自然薯は地元料理店や顧客販売が中心。
かつて日本橋三越に並んだこともある。

紹介内容

取材先名掛川いも汁処 とろろ本丸
住所掛川市南2-14-2
電話番号0537-23-8811
URLhttp://www.imojiru-honmaru.com/
内容本格自然薯使用とろろ汁専門店「本丸」
自然薯が1年中食べられる自然薯料理専門店。
落ち着いた店内で素材を活かした自然派創作料理が楽しめます。

紹介内容

料理名とろカツ
内容材料(1人前)

おろした自然薯・・・・・・・・・・・・・60g
パン粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ネギ ・鰹節・お好みソース・・・・・・・・お好みで
 
レシピ①おろした自然薯をスプーンですくいパン粉に入れる

②パン粉を塗し、小判型にしたら油で揚げる

③お好みソースをかけ、ねぎをトッピングしたら出来上がり

紹介内容

料理名洋風とろろステーキ
内容材料(1人前)

とろろ汁・・・・・・・・・・・・・200cc
トマト・・・・・・・・・・・・・・1個
とろけるチーズ・・・・・・・・・・60g
ピザソース・・・・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・・・・・・適量
レシピ①トマトを切って鉄板にのせる

②ピザソースとチーズをのせ醤油を一回し

②とろろ汁をのせて直火で5分焼く

紹介内容

料理名海鮮たたきとろろ
内容材料(1人前)

自然薯・・・・・・・・・・・・・・・・50g
マグロ・・・・・・・・・・・・・・・・50g
大葉・・・・・・・・・・・・・・・・・5枚
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

レシピ①切った自然薯を袋に入れて叩く

②醤油で和えた鮪と①を混ぜ、軽く揉みこむ

③手でちぎった大葉の上に盛る

紹介内容

料理名自然薯スティック
内容材料(1人前)

自然薯・・・・・・・・・・・・・・・・50g
唐揚げ粉・・・・・・・・・・・・・・・適量
レシピ①自然薯を10cm程度のスティック状に切る

②唐揚げ粉を塗し、160℃の油で3分揚げる
ページの先頭へ
  • シージョブキッズプロジェクト
  • コード・ブルー
  • 第7回アクサレディスゴルフトーナメントinMIYAZAKI
  • FNNビデオPOST
  • 黄色い手帳運動
  • テレしず富士山映像集
  • 被災地から伝えたいテレビカメラが見た東日本大震災
  • 地球温暖化対策行動宣言
  • 違法配信撲滅キャンペーン
  • ホットライン テレビ番組著作権
  • 海と日本プロジェクト
  • COOL CHOICE TV

本日の番組

週間番組表へ
4:20
また、人生に春がくる。 ステレオ HD
4:50
ハイ!し~ず テレしず★月~金朝4時55分静岡の朝はめざましテレビで最新情報GET 自社制作 ステレオ HD
4:55
めざましテレビ ステレオ HD 番組連動データ放送
8:00
とくダネ! ステレオ HD
9:50
ノンストップ!【希林さん愛用品にみる裕也さんとの絆▽小倉優子再婚生活を語る】 ステレオ 文字字幕放送 HD 番組連動データ放送
11:19
チョッと!いいタイム 自社制作 ステレオ HD
11:25
国分太一のおさんぽジャパン 音声多重放送 文字字幕放送 HD
11:30
FNNプライムニュース デイズ ステレオ 文字字幕放送 HD
11:55
バイキング【小室家の金銭問題に新展開!&レオパレス施工不良背景に「創業者指示」】 ステレオ HD
13:45
直撃LIVE グッディ! ステレオ 文字字幕放送 HD
15:50
よじワク・Youは何しに日本へ?#148 ステレオ HD 再放送
16:45
てっぺん!【使い放題!フレンチ&車…広がる定額制サービスの世界】 自社制作 ステレオ HD
17:53
プライムニュース ステレオ 文字字幕放送 HD
18:30
世界フィギュアスケート選手権2019 女子ショートプログラム 音声多重放送 文字字幕放送 HD 番組連動データ放送
20:54
プライムニュース プラス 自社制作 HD
21:00
梅沢富美男のズバッと聞きます!SP【芸能人が話題ダイエットで衝撃結果連発!】 ステレオ 文字字幕放送
22:48
天気予報 自社制作 ステレオ HD
22:54
イマドキららぽ#63 自社制作 ステレオ HD
23:00
TOKIOカケル【V6井ノ原快彦がデビューの真相を語る&上戸彩ママが奮闘マル秘話】 文字字幕放送 HD
23:40
FNNプライムニュース α ステレオ 文字字幕放送 HD
24:25
Girls Party【静岡女子必見情報トークバラエティ】#286 自社制作 ステレオ HD
24:40
もっと!ボイボイ無限大【ボイボイ!トゥルーメンSHOW!▽簿井家の人々】#11 ステレオ HD
25:10
ドレみ~る★あす夜6時30分 世界フィギュア男子ショート生中継 羽生!宇野! 自社制作 ステレオ HD
25:15
あいのり Asian journey SEASON2#6 ステレオ HD
25:45
テレしずイベントラインナップ 自社制作 ステレオ HD
25:50
テレビ寺子屋#2121 自社制作 HD 再放送 手話放送
26:20
DJモノフェスタ ステレオ HD
26:50
言葉の壁はもう怖くない世界とポケトークしよう! ステレオ HD
27:20
ジャパネットたかた テレビショッピング ステレオ HD