5日（金）の『ただいま！テレビ』で特集するのは、
養殖ヒラメ！！

浜名湖で養殖といえばウナギが有名ですが、
なんと！！
浜名湖畔でヒラメが養殖されているんです！！



1.5キロオーバーと、大きく元気に育ったヒラメ！
水と餌にこだわり、徹底した管理のもと
養殖されています。
去年からは、家庭でも味わえるようにと
一般販売にも力を入れ、
家庭でも楽しめるヒラメ料理を
提案されています。

その1つがコチラ！！



食べたことがありそうで、ないのではないでしょうか！？

「ヒラメの漬け丼」！！

浜名湖の新たな名物にしようと奮闘するご夫婦に、
たっぷりお話を伺いました。



「湖西市」発のヒラメ、ご期待ください！

そして、12日（金）は色鮮やかなフルーツの話題！
白いイチゴなど、普段あまり見かけないフルーツの
数々をご紹介します。



去年10月、静岡市内にオープンした
老舗青果店の2号店。

フルーツサンドやフルーツジュースなど、
フルーツの魅力が満載の商品が
新たな名物になろうとしています！



店長に抜擢された男性は、
わずか1カ月でオープンの準備を進め、
人生の新たな挑戦にかける想いが伝わってきました。

私と同じ40代、応援したくなる「熱量」の持ち主です！



老若男女、沢山のお客さんから反響があるようです。

写真にはありませんが、
フルーツサンドの種類の多さにも驚きました。

毎週金曜日の『しずおか ヒトモノコト』、お楽しみに！！