最近、ロケでお伺いする事が多くなっている、
お茶の産地として有名な島田市。
先日は「老舗茶屋」の話題をお伝えしたばかりですが、
今回はコチラ！！





島田市内で、
抹茶の製造・販売に力を入れている地域がある事をご存知でしょうか。
抹茶を生産するだけではなく、カフェも設け、
石臼をひく体験や、極上の抹茶を味わう事ができます！



抹茶の原料となる「碾茶（てんちゃ）」の製造ライン。
一般的な荒茶の製造ラインとの違いとは！？



地域の茶農家の皆さんと力を合わせ、
抹茶のブランディングに力を入れている田村善之さん。
世界に発信しようとしている「島田の抹茶」！！

28日（金）の『ただいま！テレビ』でお伝えします。