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396 農業の新スタイル!

21.12.08 Wed | author:蓮見直樹

川根本町といえば、特産として「川根茶」が有名ですが、
東海エリア屈指の「柚子の産地」である事をご存じでしょうか?

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地元の川根本町で、地域活性化のために
去年から柚子栽培を始めたのが中野菜穂さん。
赤い作業着で、人生初の農業に挑戦されています。

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川根本町での柚子栽培は約40年の歴史があり、
中野さんは、生産・加工・販売の「6次産業化」を目指し、
商品開発などに力を入れています!

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特に興味深く感じた商品は「クラフトコーラ」!
ピーコさんも絶賛したその飲み心地とは!?
8日(水)のただいま!テレビで!!

また、翌週15日(水)にお届けするのは、
磐田にある「次世代型農業ハウス」の話題!!

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大きなハウスの中では、
味も形も個性的なパプリカが栽培されています。
その名も、"プリンセスパプリカ"!!

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見た目は大きな唐辛子のようですが、
とても甘く、地元磐田を中心に話題になっているパプリカです。
生でもよし! 炒めてもよし!

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最先端技術を導入しているハウスで、なぜパプリカ栽培を始めたのか!?
「農業の未来」を見たかのようなロケでした!
農場長の上村翔さんにたっぷりお話を伺っています。
お楽しみに!

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