てっぺん！で毎日お送りしている "日美旬感"

郷土の味や景色、そこで暮らす人々を通して
"ふるさと"の魅力を紹介するコーナーです。

今週のふるさとは賀茂郡・松崎町
海あり、山あり、歴史的な街並みもあり！
町の至る所に魅力があるふるさとです。


月曜の主人公は、松本潤一郎さん。



実は松本さん、名古屋生まれの横浜育ち。
松崎町には、自らお金を稼ぎながら海外を旅するために、
日本料理の勉強をしに来ていたんです。

ただ今では、使われなくなった古道を整備して
マウンテンバイクのコースを作るなど、
松崎での生活がベースに(^^)
自然と共に多くの「遊び」ができる松崎町が
楽しくて仕方がないと、
松崎での生活に夢中でとても楽しそうでした♪


火曜は齋藤徳幸さん。



齋藤さんは竹細工名人で、主に作っているのは「虫」！
今まで作った虫は１０００匹程で、
驚くのはそのクオリティ・・・
羽や足など細かいところまで表現されていて、
「本当に竹細工なの！？」と目を疑うほどです。
ただ、甲虫など曲線を表現するのがかなり難しいらしく、
まだまだ作りたい虫が尽きないそう。

一つのことに打ち込み続けるって
簡単なことではありませんよね。
作品のクオリティはもちろん、
じっくりと継続することができることの凄さを感じました(^^)


水曜は高橋靖さん



先人たちが守ってきた棚田を守っています。
高橋さんとお話をしていて一番感じたのは、
棚田へのあふれる想い。
美味しいお米がとれて、歴史がある石部の棚田。
その棚田でとれたお米でできたおにぎりを頂きましたが
本当に美味しくて・・・
５つほど食べてしまったような気がします。
（食べ過ぎました・・・笑）

景観が素晴らしく歴史のつまった棚田を
これからもしっかりと守っていきたい。
とにかく強い責任感と棚田への想いがあふれる方でした！


木曜は馬場篤さん。



馬場さんは、
松崎町で１４０年以上続く菓子店「永楽堂」の５代目。
松崎の特産、桜葉を使用した桜餅など、
こだわりのお菓子がお店には並んでいます。

そんな馬場さんが大事にしているのは、
「地域の方への想い」。
１４０年以上お店を支えてくれた地域の方に
恩返しをしたいと語ってくれました。
そんな想いを持って作られるお菓子の味は、
きっと松崎の方にとっては特別だろうなあと思いました(^^)


金曜は青森千枝美さん。



ランチや手芸品が中心のお店「であい村　蔵ら」で
働いています。

青森さんはなんといってもパワフル！
働くのが楽しくて生きがいだとおっしゃっていました(^^)
蔵らは長年の主婦経験を活かした「名人」たちが集まる店。
天ぷら名人や煮物名人など、
みんなの力を合わせてできたランチは絶品です！
青森さんはもちろん、
働く人みんなが輝いているように見えました♪


今回取材に協力頂いた皆さん、
改めてありがとうございました！
美しい自然に囲まれてるだけでなく、
迎えてくれる皆さんも温かくて・・・
松崎町の自然と人の素晴らしさを１日中感じていました♪


さて！来週ご紹介するのは「周智郡・森町南部」。
ナビゲーターは２週連続で私、松下が務めます！！

是非ご覧ください(^^)