「地元を大事にしたい」高校生が地元産トマトでスイーツ開発 8月に販売へ 静岡・伊東市

2022年07月20日(水)

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高校生が地元で生産されているトマト「アイランドルビー」を使ったスイーツを開発します。

静岡県立伊東商業高校3年で地域戦略論を受講している4人は、20日 宿泊施設のパティシエなどと地元産トマトを使ったスイーツのコンセプトやパッケージのデザイン、それに販売戦略などについて打ち合わせをしました。

伊東商3年・三島木菜花さん 「伊東市を盛り上げたいという気持ちと、やっぱり地元の学校なので地元を大事にしていきたい」

高校生は企業とともに試作や検討を重ね、8月20日にスイーツを販売する予定です。

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