製麺所時代の知識を活かし国産小麦を独自の配合でブレンドした自家製麺はツルっとモッチリ、箸が進む歯切れの良さ！揚げたての天ぷらと熟成させた２種類のかえしでつくる出汁とのコラボが楽しめる一品。
くさデカ常連シェフ行きつけ店 自慢のアレTOP3 第12弾 #929 『讃岐うどん まるかつ』
- 三島
- そば＆うどん
- 2020年01月25日
- 平畠啓史、トータルテンボス
| 店名 | 讃岐うどん まるかつ |
|---|---|
| 住所 | 三島市本町1-21 |
| 駐車場 | 5台 |
| 電話番号 | 055-975-3780 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 |
| 定休日 | 日・月曜 |
５０年以上、製麺所を営んでいた店主が５年前にオープンさせたお店。本場・香川でうどんを学び、その味を静岡でも合うように提供している。
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『天ぷらぶっかけ（冷）』 （920円）
※お店の情報は番組放送時のものです。（ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。）
- 第1137回 04月27日
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