「タスマニアサーモンの48℃コンフィソース・ヴェルト」は脂の乗ったサーモンを低温のオリーブオイルに入れじっくりと火を通し、独特の食感に仕上げたシェフ渾身の一品。「ソラマメと桜海老のプーリア風」は旬のそら豆をふんだんに使ったオイルベースのパスタ。盛りだくさんのランチセット。
新レギュラー佐藤新を浜松在住㊙女優がご案内ツアー!! #988 『ジ・オリエンタルテラス』
- 浜松市中央区
- その他
- 2021年04月03日
- トータルテンボス、佐藤新、熊谷真実
店名 | ジ・オリエンタルテラス |
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住所 | 浜松市中央区佐鳴台6-8-30 |
駐車場 | 70台 |
電話番号 | 053-447-3241 |
営業時間 | 11:15~15:00、17:30~22:00 (土日祝)11:00~15:00、17:30~22:00 ※店舗情報は変更される場合があります |
定休日 | 不定休 ※結婚式で貸し切りの場合レストランはお休み |
料理を手掛けるのは、伊勢志摩ホテルなどの 有名レストランで腕を磨いた前川シェフ。旬の食材をふんだんに使い「サプライズ」を忍ばせた料理を提供している。
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『特別ランチセット ※平日限定15食・23日まで』 (1980円)
※お店の情報は番組放送時のものです。(ご利用の際は、内容をお店にご確認ください。)