『松竹』
12月22日(土)
▼住所
静岡市巴町 駐車場:4台
▼電話番号
054-246-9498
▼営業時間

11:00〜19:00

▼定休日
月曜日、第3火曜日
佐藤いく子さん

昭和29年創業。

地元の人から愛される庶民派食堂で現在は2代目の奥さんが息子「佐藤大介」(三代目)と切り盛り。

 

『黄金饅頭』(100円)
『餃子(8個)』(450円)

静岡市街地から通称北街道を清水方面に向い、静岡市民文化会館からしばらく進み、巴町のこばと保育園の前に「松竹」がある。

焼きそば 450円

一度食べるとクセになるという店一番の人気メニュー。具はキャベツとナルトのみで、いたってシンプル。

味付けもソースのみで素朴な味わいがある。

特製麺はまず、蒸し、温度や湿度で微調節する。

蓋はしないで蒸し上げ、また水をかけてからはあまり動かさない。

#110『超美食大戦 老舗の味』一覧