『山口屋寿司店』 12月22日(土)
11:30〜14:30 17:00〜23:00(金&土は24:00)
浜松繁華街では老舗の寿司屋である。
近海の旬のネタを使った寿司は勿論、一品料理も人気だ。
『生もの盛り合わせ』(2200円) 『鰈(かれい)の唐揚げ』(1400円) 『カニサラダ』(1000円)
浜松の新名所ザザシティーから鍛冶町通りを渡りしばらく先の右手。
器を彩る鮮やかな旬のネタが人気の一品。 鮪・海老・白身・蛸・光物・穴子・卵などネタは7〜8品。 ランチタイムはアラ汁か浅蜊汁付きで更にお得。
・自慢のアレのポイント「かまど炊きのシャリ」 薪を使って炊く昔ながらの製法、火加減が命。
また、干瓢やおぼろも自家製のところもポイントだ。
#110『超美食大戦 老舗の味』一覧