超美食大戦 ”静清合併!庶民に愛され続けた老舗の味” 『興津のたいやき屋』
▼住所、駐車場 清水 興津中町 駐車場:なし ▼電話番号 0543-69-1343 ▼営業時間 11:00〜18:00 ▼定休日 不定休(※7〜9月は休み)
自慢のアレ
たい焼き 100円
餡はびっしり、尻尾にまでふんだんに詰まっている。 焼きたてアツアツはもちろん、冷めてもまた美味しいのが嬉しい。
とても拘りをもって作る「たい焼き」 寒い時期はグルテンを低いものを使うなど、季節に応じて微妙に配合を変える生地。更にアンコは、厳選の小豆で自家製のアンコを作り、一晩寝かせ熟成させ、コクのある味に仕上げ使っている。
たい焼きの型は、創業以来変わらず、一度に焼けるのは10枚 注文して5〜6分ほどで焼きあがるのが見ていても楽しいし、何と言っても焼きたてをすぐ食べるのが一番旨いのである。
地域密着・癒しの二代目 伏見ミヤコ
伏見ミヤコさん
先代から店を引き継ぎ、今でも、まだまだ勉強する心を忘れない。遠くは東京、横浜からも買いに来るほどの人気のたいやき屋。
MAP
JR興津駅から西へ約200m。 『興津のたいやき屋』。
#165 超美食大戦 静清合併!庶民に愛され続けた老舗の味