『鈴木園』

超美食大戦 ”おでん対決！”　『鈴木園』

※情報は2004年1月31日現在のものです。

▼住所、駐車場
静岡市建穂　駐車場：7台
▼電話番号
054-278-5298
▼営業時間
10：00-20：00　
▼定休日
木曜日

自慢のアレ

フワ　一串50円

鈴木園看板商品の静岡おでん人気のひとネタ。
豚の肺臓で、ふわふわっとした食感が不思議。
豚の切り出し、鶏ガラ、醤油ベース。

新鮮な豚の肺臓は、新鮮なネタを毎日仕入れる。
一度茹でてアクを取るポイント。

15年以上継ぎ足しのダシ。
漬け込むと2倍近く膨らむ。
夏もフワ、ガツを始めとしたおでんはある。

静岡おでん一筋16年　店長：鈴木富士子

鈴木富士子さん

おでんを中心にやきそば、駄菓子、夏はかき氷など子供達御用達のおでん屋。夜は近所の人が集まる場。生粋の静岡おでん。じゃがいもは一晩おき味を染み込ませる。

『やきそば』（200円）
『静岡おでん』（50～60円）

MAP

静岡市建穂『鈴木園』。