超美食大戦”2005年度末ランキング フレンチ&イタリアンランキング”
『欧風レストラン ハピートーク』

※情報は2006年3月18日現在のものです。

概観

▼住所、駐車場
焼津市大島 駐車場:15台
▼電話番号
054-623-5744
▼営業時間
ランチ 11:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
ディナー 17:30〜22:00(ラストオーダー21:00)
▼定休日
月曜日

自慢のアレ

自慢のアレ

日替わりスパゲティーセット 1,150円(トマト、たらこ)
※6月〜8月末まで

 

あったかいじゃがいもorかぼちゃとセットになった、ダブルでひんやり出来る極上の冷やしメニュー。
新鮮な魚介類やハーブが食欲をそそり、トマトとの相性も抜群。
玉ねぎやにんにくなどをオリーブオイルで炒めた後は、地元で取れたトマトの登場。この大井川の恵みを受けたこのトマトが不可欠。
厳選した魚貝類を投入し、ソースと混ぜ合わせ、自家製ハーブなどを散らせばさっぱり感も増大する。

 

欧風料理の大ベテラン 斉藤好夫

シェフ

斉藤好夫さん

コック暦36年の腕前は出張サービスに呼ばれるほど。25年間変わらない味の「煮込みハンバーグ」や、フランスのツールダルシャンと言う3星レストランのシェフ直伝の「牛肉のホホ肉の赤ワイン煮込み」も健在。

『煮込みハンバーグ』(950円)
『牛肉のホホ肉の赤ワイン煮込み』(1,700円)

MAP

焼津市大島『欧風レストラン ハピートーク』。

#301 2005年度末ランキング フレンチ&イタリアン