超美食大戦“絶品！春の彩りパスタ” 『イタリアンキッチン yuki』
※情報は2009年4月25日現在のものです。
▼住所、駐車場 静岡市駿河区池田 駐車場：4台 ▼電話番号 054-264-3231 ▼営業時間 11：30〜14：00 18：00〜22：00（オーダーストップ） ▼定休日 木曜日
自慢のアレ
『そら豆と菜の花のパスタ』(1,000円) ※菜の花の季節限定
春野菜の代表、そら豆と菜の花を使ったクリームパスタ。見た目も緑・赤・白と春らしい。挽肉は梅で煮てあっさりとした味わいに仕上げてある。ソースには生クリームのほか、パルメジャーノを加えているので塩気とコクも出ている。菜の花のほろ苦さと、そら豆の甘味、フレッシュトマトの酸味といろいろな味が一緒になってまとまっている。
季節を演出パスタキング 榎本幸男
榎本幸男さん
旬の素材をふんだんに使ったオリジナルのパスタが揃うお店。シンプルな味付けで、素材のもち味を最大限に生かす。家庭的な雰囲気で気軽に楽しめる。
『白身魚と新じゃがいものアラビアータ』(1,000円) 『本日のお皿（イカとネギのリゾット』(1,200円)
MAP
静岡市駿河区池田 『イタリアンキッチン yuki』
#441『絶品！春の彩りパスタ』
