『ふるさと茶屋』
9月1日(土)
▼住所
清水市春日1-8-12 駐車場:14台
▼電話番号
0543-51-1838
▼営業時間

11:00〜15:00 17:00〜22:00 (土日祝通し)

▼定休日
水曜日
三上芳朗さん

白木造りの清潔感あふれる店内では、BGMにジャズが流れるオシャレな雰囲気。そんな店でいただくメニューは味もボリュームも満点。

『チャーシューそばサラダ』や『冷やしカレー南』など、オリジナルのメニューが人気。

 

『チャーシューそばサラダ』(900円)
『冷やしカレー南』(850円)

清水市へ。
ジャスコ清水店前から南幹線を清水駅方面に直進。
大沢川を越えてすぐの左手にある『ふるさと茶屋』へとやってきた

サラダうどん(900円)

うどんは細麺の稲庭うどん。

そこにレタス、玉ねぎ、カイワレなどの有機野菜と、自家製のチャーシュー、ツナなどがどっさり。

ボリュームもあり、且つヘルシーな一品に仕上がっている。

自家製のツナは、マグロ漁の基地、清水ならでは。じっくり火を通したマグロをそばつゆで味付け。チャーシューに使う豚は無菌豚。健康志向はここにも現れます。

うどんには今、注目の海洋深層水を使用。
こちらではなんと3年前から使用しているそうです。ミネラル分豊富な海洋深層水で打ったうどんは、さらに粘りが出るとのこと。

#96 『超美食大戦 そば・うどん』一覧