しずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送バービーのしずおかごはんがもっと食べたい!毎月第3土曜日 夕方5時から5時30分まで放送

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2022 7/16 Sat
アイコン:ごはん 第回

ジャンボから揚げ(熱海市「太陽から揚げ店」)

  • 店名太陽から揚げ店
  • 場所熱海市清水町6-27
  • 電話番号080-7282-0770
2022 7/16 Sat
アイコン:ごはん 第回

フルーツサンド(熱海市「熱海フルーツキング本店」)

  • 店名熱海フルーツキング本店
  • 場所熱海市渚町1-2
  • 電話番号0557-85-5400
2022 7/16 Sat
アイコン:ごはん 第回

クセになる旨辛四川料理『よだれ鶏』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

簡単『よだれ鶏』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)
クセになる旨辛四川料理『よだれ鶏』を作りましょう!
その名の通り、思わずよだれが出ちゃうほどの美味しさ!
一度食べたらハマること間違いなしです。

材料
醤油 25CC
中国醤油 70CC
砂糖 3.5g
紹興酒 30CC
中国黒酢 55CC
唐辛子(粉) 6g
花椒 4.5g
揚げニンニク 11g
水 75CC
ラー油 80g
ホワイトチキン 1枚
キュウリ 適量
パクチー 適量
炒りごま 適量

作り方
1. ホワイトチキンを繊維に沿って3分割する
2. 肉の繊維に対して直角にカットする(2㎝程度)
3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせる
4. ラー油を加えて肉全体にタレをかけて完成。

世界の地方料理のレシピは
いちまるホームページへ!
https://www.bras-de-chef.com/

2022 7/11 Mon
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天城軍鶏親子丼(伊豆市「月ケ瀬テラスキッチン」)

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  • 店名月ケ瀬テラスキッチン
  • 場所伊豆市 道の駅伊豆月ケ瀬
  • 電話番号0558-79-3977
2022 7/ 4 Mon
アイコン:いきつけ 第回

ランチプレート(伊豆の国市「玄米レストランぜんな」)

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  • 店名玄米レストランぜんな
  • 場所伊豆の国市大仁475
  • 電話番号0558-76-1073
2022 6/27 Mon
アイコン:いきつけ 第回

シーフードペペロンチーノ(清水町「オードーカフェ」)

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  • 店名オードーカフェ
  • 場所駿東郡清水町畑中65-4
  • 電話番号055-977-0350
2022 6/20 Mon
アイコン:いきつけ 第回

もりそば(松崎町「伊豆鞍馬」)

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  • 店名伊豆鞍馬
  • 場所賀茂郡松崎町松崎313-38
  • 電話番号0558-42-1200
2022 6/18 Sat
アイコン:ごはん 第回

日本でも人気のエスニック料理『グリーンカレー』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)

簡単『グリーンカレー』レシピ・作り方 (しずおかごはん×せかいごはん)
日本でも人気のエスニック料理『グリーンカレー』を作りましょう!
一度食べたらハマること間違いなしです。

材料
グリーンカレーペースト 50g
ココナッツミルク 400cc
バイマックルー 3g
スイートバジル 8g
砂糖 20g
ナンプラー 少量
ナス(乱切り、素揚げ) 80g
赤ピーマン(角切り) 60g
緑ピーマン(角切り) 40g
タケノコ(水煮、短冊切り) 30g
鶏もも肉 300g
食塩 1g
コショウ 少量
ナンプラー 少量
大豆油 適量

作り方
1. 鶏肉に味付けをし、30~40分程度漬け込む
2. 下味をつけた鶏肉の表面に焼き色を付ける
3. カレーペースト・ココナッツミルク・ハーブを煮込む
4. 野菜と鶏肉を加えて火が通るまで煮込む
5. ナンプラーは仕上げに入れ、風味と塩味を活かして完成。

世界の地方料理のレシピは
いちまるホームページへ!
https://www.bras-de-chef.com/

2022 6/18 Sat
アイコン:ごはん 第回

マグロメンチカツバーガー(静岡市「銀座なないろ」)

  • 店名銀座なないろ
  • 場所清水区銀座10-11
  • 電話番号054-340-7106
2022 6/18 Sat
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三保サーモン(静岡市「レストラン クオモ」)

  • 店名レストラン クオモ
  • 場所清水区真砂町3-27 ホテルクエスト清水
  • 電話番号054-366-7101
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