ただいま!テレビ 月~金 夕方4時50分~7時00分

放送日2021年09月22日(水)

リポーター小塚 恵理子(こづっち)、鈴木 敏弘(空じぃ)

ショートケーキの「ショート」の意味は?

【問題】ショートケーキの「ショート」の意味は?

:ワクワク

:ピカピカ

:フワフワ

:サクサク



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紹介内容
内容正解は黄:「サクサク」でした。

日本洋菓子協会連合会によりますと
「ショート」は英語で「サクサクする」という意味があります。

クッキーなどに使われる(サクサク食感を出す)
「ショートニング」という食用加工油脂を使ったケーキが
ショートケーキの始まりだった事から名付けられたそうです。

日本で一般的なスポンジのケーキは
日本独自のもので
海外ではクッキーのような生地を使うのが一般的だそうです。
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