ただいま!テレビ 月~金 夕方4時50分放送

放送日2022年11月25日(金)

リポーターロバート馬場、大森アナ

旅乃音~ロバート馬場と味わうおいしい音in伊豆市~

舞台は食と自然のテーマパーク「道の駅 伊豆月ケ瀬」!

雄大な自然が育むご当地食材に馬場さん大興奮!

伊豆の名産「椎茸」を使った驚きレシピも公開!

紹介内容
取材先名道の駅 伊豆月ケ瀬
住所伊豆市月ケ瀬78-2
電話番号0558-79-3977
URLhttps://www.izutsukigase.com/
内容【営業時間】
2階 物販スペース 9:00~17:00
   カフェテリア 10:00~16:00
1階 レストラン  10:00~17:00

【商品】
ズガニラーメン 2280円 ※季節限定
紹介内容
取材先名馬場流オリジナルレシピ「椎茸と白菜の簡単漬物鍋」
内容【材料(3~4人分)】
●椎茸…3個
●白菜の漬物…1袋
●豚バラ肉…250g
●生姜…1個
●水…500cc
●コンソメ…適量
●胡麻油…適量
●塩…適量
●黒胡椒…適量

【工程】
①椎茸を1㎝幅にカットして火にかけておく
⓶白菜の漬物は汁を切って一口大にカット(汁は取っておく)
③生姜は薄切り、豚バラ肉は一口大にカットして椎茸&白菜と一緒に炒める
④コンソメ・白菜の漬け汁を入れて煮詰める
⑤水を加えて味を調整する
⑥胡麻油・塩・黒胡椒をかければ完成!
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