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放送日2019年12月06日(金)

リポーターピーコ

萩錦酒造 萩原綾乃②

140年続く酒蔵で杜氏を目指し奮闘する夫婦を、ピーコがインタビュー!

二人が目指す新しいお酒のカタチとは。

紹介内容
取材先名萩錦酒造株式会社
住所静岡市駿河区西脇381
電話番号054-285-2371
内容【営業時間】
●9:00~17:00

【定休日】
●日曜・祝日

【商品情報】
●萩錦 土地の詩 720ml 1,150円
紹介内容
取材先名萩原綾乃さん、知令さん
内容静岡出身の綾乃さんと、熊本出身の知令さん。
東京で建築士をしていた知令さんは、綾乃さんの実家"萩錦酒造"に婿として入ります。

杜氏として4年目を迎える二人。
昨年から挑戦している新たなお酒のカタチがあります。

【萩原綾乃さんのしずおかのモノ
             「萩錦 土地の詩」】
自分達にとっての『美味しい』を探し表現するため、昨年から製造を始めました。
辛口ながら飲みごたえのある味わいが特徴で、今年も無事に完成したそうです。
土地の詩は予約販売となりますので、飲んでみたい方は"萩錦酒造"までお問い合わせください。
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