ただいま!テレビ 月~金 夕方4時50分~7時00分

放送日2020年11月20日(金)

リポーターピーコ・蓮見アナ

富士の麓の極上ワイン!代々続く農園で新たな挑戦"石川弘幸"

霊峰富士を望む小さなワイン醸造所「富士山北山ワイナリー」。

ワインの世界に飛び込んだのは、還暦間際。挑戦を支えるものとは?

紹介内容
取材先名富士山北山ワイナリー
住所富士宮市北山4129
電話番号0544-58-0005
URLhttp://fujisan-kitayama-wine.com/
内容今回話を伺うのは、富士のふもとでワインづくりに挑む、石川弘幸さん。
紹介内容
内容サッカーコートひとつ分。
広大な農場で、およそ1500本のワインぶどうを育てる「富士山北山ワイナリー」。
石川さんはこの地で、8年前からワインづくりを行っている。

ワインぶどうの木は、とてもデリケート。
雨や湿気が多い地域では、病気になりやすく実がうまくつかない。
日本で育てるのは、とても難しい農作物なのだ。

石川さんはそんなワインぶどうを、地元・富士宮の名産にしようと、独自で栽培を研究している。

おととしには自前の醸造所も建て、ワインづくりも開始。
苦労の甲斐あって、いまや発売すれば注文が殺到する人気ワインだ。

実は、本業が「塾講師」の石川さん。
還暦を前にワインづくりに乗り出したのは、同じ地で農業を営んでいた叔父の存在があった。

「農業に向かない北山の地から、人々を魅了する農作物を作りたい」。
「富士山印」のワインが世界中の人をうならせる日を夢見る石川さんに、ワイン作りに懸ける思いを聞く。
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