ただいま!テレビ 月~金 夕方4時50分~7時00分

放送日2021年05月14日(金)

リポーター蓮見アナ

オクシズの製茶工場引き継いだ2人の青年"水野嘉彦・池崎修一郎"

不採算で廃業寸前だったオクシズの製茶工場。ピンチを救ったのは、静岡に縁もゆかりもない2人の青年。工場復活にかける思いとは?

紹介内容
取材先名THE CRAFT FARM
住所静岡市葵区渡1449
URLhttps://tcf.co.jp/
内容きょう話を伺うのは、静岡市の山間に移住し、廃業寸前の製茶工場を引き継いだ、水野嘉彦さんと池崎修一郎さん。
紹介内容
内容静岡市葵区。
安倍川の上流部に位置する大河内地区。
市内でも有数のお茶の産地だ。

水野さんと池崎さんが運営するのは、大河内で採れたお茶の加工を一定に引き受ける製茶工場。
実はこの工場、茶農家の減少などによる経営の悪化で、2018年に廃業の危機に直面した。
そのピンチを救うため、新たな経営者としてこの町にやってきたのが、水野さんと池崎さんだ。

工場を継ぐ前は、東京でお茶の卸業などをしていた2人。
出身は、東京と熊本。
縁もゆかりもない静岡への移住を後押ししたのは、お茶に対する深い愛だった。

製茶に関しては、まったくの素人だった2人。
見よう見まねで始めた工場の仕事も、今年で3シーズン目。
まだ20代の2人だからこそ作れる、新たなクラフト茶の開発も始めている。

製茶工場を建て直す救世主の2人だが、移住当初は地元の人とのコミュニケーションに苦労した。
大河内の茶業の未来を託された2人に、今後の展望を聞く。
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