ただいま!テレビ 月~金 夕方放送

放送日2022年07月22日(金)

リポーターロバート馬場・室伏アナ

ロバート馬場とおいしいもの探し~静岡市~

静岡の旬を漬けたオリジナルピクルスにロバート馬場、大興奮!

暑い夏にピッタリ...折戸なすを使った馬場流簡単レシピも大公開!!

紹介内容
取材先名季咲亭
内容「季咲亭オンラインショップ」で販売
●静岡めんま 5袋セット 2160円
●梅のインド風ピクルス 3袋セット 1650円
紹介内容
取材先名折戸なす
内容「JAしみず三保営農拠点」「アンテナショップきらり」などで販売
※出荷時期は5月下旬~12月下旬

ロバート馬場流簡単レシピ『折戸なすの冷やし中華』
【材料(3人分)】
・折戸なす…3個 ・鶏ささみ…230g ・冷やし中華麺…3人分
・錦糸卵、薄切りハム、刻みのり、小ねぎ…適量
・オリーブオイル…適量
特製タレ
・めんつゆ2倍濃縮・・・100cc
・和がらし、マヨネーズ、酢…適量

1:鶏ささみをお湯の余熱で火を入れる
2:折戸なすを一口大に切ってオリーブオイルをたっぷりかけて焼く
3:特製タレ(めんつゆ2倍濃縮にマヨネーズ、酢、和がらしを入れて混ぜる)
に冷やし中華麺をよく絡めてから盛り付け
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