ただいま!テレビ 月~金 夕方4時50分放送

放送日2022年12月13日(火)

リポーターいけや賢二・北村花絵

伊藤ハム お徳用ウインナー 460g

味の決め手は???ソース

ボリューム満点ジャーマンウインナーポテトピザ

紹介内容
取材先名田子重 西焼津店
住所焼津市小柳津531
電話番号054-626-5522
内容【材料】
●ウインナー    4本
●オリーブオイル  大1
●にんいく     1/2かけ
●玉ねぎ      1/4個
●じゃがいも(小)   3個
●顆粒コンソメ   小1
●塩・こしょう   少々
●マヨネーズ    大1と1/2
●粒マスタード   小1/2
●ピザ生地     1枚
●シュレッドチーズ 50g
●バジル      少々
レシピ【準備】
●じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし
 レンジで火を通しておく
●玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする


【作り方】
①ウインナーを立て半分に切り
 6mm程度の幅で斜め(眺め)に切る
(存在感がアップする!)

②オリーブオイル・にんにくで香り出しをする

③じゃがいも・ウインナーを入れて炒める

④顆粒コンソメ・塩・こしょうで味を整えて
 ジャーマンウインナーポテトの完成

⑤マヨネーズと粒マスタードを混ぜ
 ソースを作る

⑥ピザ生地にソースを塗りチーズをひく

⑦⑥にジャーマンウインナーポテトを乗せる

⑦トースターで4~5分焼く

【いけちゃんのマネしてポイント】
・マスタード&粒マスタードのソースは
 ジャーマンウインナーポテトとの相性抜群で
 味のアクセントになる!
 トマトソースとは違う酸味を補う
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