
紹介内容 | |
---|---|
取材先名 | 田子重 西焼津店 |
住所 | 焼津市小柳津531 |
電話番号 | 054-626-5522 |
内容 | 【材料】 ●ウインナー 4本 ●オリーブオイル 大1 ●にんいく 1/2かけ ●玉ねぎ 1/4個 ●じゃがいも(小) 3個 ●顆粒コンソメ 小1 ●塩・こしょう 少々 ●マヨネーズ 大1と1/2 ●粒マスタード 小1/2 ●ピザ生地 1枚 ●シュレッドチーズ 50g ●バジル 少々 |
レシピ | 【準備】 ●じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし レンジで火を通しておく ●玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする 【作り方】 ①ウインナーを立て半分に切り 6mm程度の幅で斜め(眺め)に切る (存在感がアップする!) ②オリーブオイル・にんにくで香り出しをする ③じゃがいも・ウインナーを入れて炒める ④顆粒コンソメ・塩・こしょうで味を整えて ジャーマンウインナーポテトの完成 ⑤マヨネーズと粒マスタードを混ぜ ソースを作る ⑥ピザ生地にソースを塗りチーズをひく ⑦⑥にジャーマンウインナーポテトを乗せる ⑦トースターで4~5分焼く 【いけちゃんのマネしてポイント】 ・マスタード&粒マスタードのソースは ジャーマンウインナーポテトとの相性抜群で 味のアクセントになる! トマトソースとは違う酸味を補う |